资料整理，哈，搞清楚我每天喝这三样到底充分不？

牛奶营养丰富，含蛋白质为3％～4％，并含有人体全部的必需氨基酸。此外，牛奶中乳蛋白的吸收率很高，一般可达97％左右。牛奶中含有3.5％左右的乳脂肪，是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人体消化吸收时，可转化成一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖，还能促进肠道内有益乳酸菌生长，乳酸菌的生长有利于老人对钙和其他矿物质的吸收，对防治骨质疏松起到积极作用。

酸奶在营养价值上略低于牛奶，但含多种有益菌群，可以促进体内“微生态”环境平衡。

豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300～500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。 临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。调节女性体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

牛奶中因为含有大量乳糖，而亚洲人有70%左右存在乳糖不耐症，所以牛奶中的营养成分吸收对亚洲人来说吸收力有限。所以在某种程度上酸奶和豆浆更加符合亚洲人。尤其对于有消化道溃疡，胃溃疡，胃炎的人。

三者都含有蛋白质，所以应避免在空腹时喝，因蛋白质会转变为提供热量而被消耗，起不到很好的利用效果。
此外酸奶中的乳酸菌不耐酸，空腹喝时其中菌群会被胃酸破坏。

牛奶，酸奶不易高温加热，破坏其中成分甚至产生对机体有害的物质。
豆浆要煮沸3到5分钟后饮用，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。且不能用暖水杯放置豆浆，更易滋生细菌繁殖。

饮用时间

牛奶服药前后一小时内禁用；不能和果汁、糖、茶、咖啡、巧克力等混在一起喝；牛奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。

酸奶最佳饮用时间在早10点或下午4点，只要避免空腹，空腹易致胃结石。

豆浆早晚均可，不宜与鸡蛋同时。

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看来我每天要改变下饮食习惯和顺序，恩。
把酸奶调整为上午10点的样子，早上就豆浆加其他的，然后午休起来再补充点豆浆，傍晚喝牛奶，恩。

正常成年人的血压范围在140--90mmHg之间，在经过不同日的准确测量后，血压大于150--95mmHg的需要治疗。如有下列危险因素中的一或两条，血压大于等于140--90mmHg就要治疗。包括：老年，吸烟，肥胖，血脂异常，缺少体力活动，糖尿病等。

最新科学的研究，使用降压药或者在治疗后达到138--83mmHg的就是最好的目标。

小欧奶奶就有高血压，在我看来这个几乎可以说为随年龄而来的病症，正因为高发多发性，所以似乎对此态度不够端正（自小欧周围亲人看来），以下，为稍微整理出的关于高血压的知识，准确性比较高，但未全面，知识有限，见谅。

大多数高血压成因不明，既导致血压升高的根本原因医学尚未突破。所以以后若听到彻底治愈高血压此类说法。在现阶段医学发展上来看，完全为假话。

根据血管遇冷收缩的原理，秋冬季为高血压的高发期。可理解为高血压患者在此季节下应注意自己血压与春夏季的升高幅度，以更改药量。

高血压一般来说即为外周动脉血压升高。所以直接会导致脑血管意外，肾功能，心脏方面问题，致死致残率在疾病方面较高，患者平均寿命大约会缩短15年左右。产生的表象概括是因为动脉粥样硬化，外周阻力增加（自己总结，可能不全面）

坚持经常测量血压是中年至老年人的注意习惯。在此推荐原始的水银柱型血压计。虽然目前进口或者国产的电子便携式血压计众多，但不推荐使用，此类血压计误差因受各种方面制约，平均来说误差在10mmHg左右，较大。故此并不能真实有效反应数据结果。

因其不确定致病原因，故目前对于高血压，要坚持服用药物。
建议患者不能停药，所以说得了高血压，大概需要一辈子吃药。
某些患者认为血压降下来后既无必要吃药。此观念大错特错。目前的降压药的作用机制有五，专业的我就不多说了，众多文献论文既有说明。总的来说就是治标不治本，既在短时或者阻遏血压升高。但是并不能彻底或者长期降压。若偶尔吃药或者吃吃停停，势必会造成外周动脉血压处于一种忽高忽低的状态，波动较大，长期对高血压病人极为不利，将造成血压持续升高，影响患者寿命或者造成更快更恶劣的发展。所以高血压建议要终生治疗。

最新的研究可能指出略微平缓的降压药效果降长期看来更为显著。短期或者强效降压药目前多用于临床高血压危重患者。大概保持在24H有效的长效制剂比较好。

联合用药，此为日本医学家临床验证。所以小欧认为可能更加适用于亚洲人的治疗。联合用药在抗高血压方面有显著的疗效，因为大部分处于协同作用，且能相互抵消副作用。关于这点请参阅其余详细资料。

高血压目前最好的治疗方案就是吃药。
日常预防在个人看来起不到关键性效果，不过可以从以下几个方面注意。
毕竟如此做法，长期对提高生命健康度及生活质量有较大的好处：

1.保持体重，尽量使自己远离肥胖的体重。肥胖是众多疾病的温床，不过多说明。
2.膳食限制食盐摄入量。理论上北方人均每天不大于8g，南方不大于6g。
3.减少膳食脂肪
4.适当运动，增加愉悦及乐观的生活态度
5.戒烟，限酒

除此通用的建议外，今年又有研究表明经常听舒缓的音乐和食用维生素C在抗高血压方面有很好的疗效。
维C摄入量成年人建议每天保持在1G左右（PS：这个含量很高，小欧自己都达不到，我估计每天从水果中想摄取这么多几乎不可能，比如说来小欧所每天定量食用的21金维他，一天要吃40粒才可以达到此准度！！）建议买纯维C制剂的咀嚼片，更加有助于吸收。维C抗氧化性显著，在众多维生素家族中可以说是无公害排名第一的，因此无论是为了预防还是治疗高血压还是普通保健美容，都建议每天摄入足够维C。普通含量较高的水果为：葡萄、柚子、柠檬、橘子、菠萝、草莓。

PS：维C有研究在讨论中说明对于恶性肿瘤细胞会有加剧的情况。所以请确保自己无癌症倾向或者健康状态下食用（此研究还未完全确定，太新了，准确度有待研究）

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以上为个人整理，若有错误疏漏，请随意指出。
本文特别感谢任教授及周三诊断试验关于基本诊疗的学习与实践（血压，淋巴方面）
下次会抽空整理下关于Alzheimer's disease的除外病理方面的预防。

五行：五季：五方：五化：五气：五色：五味：五嗅：五华： 
木——春——东——生——风——青——酸——臊——爪 
火——夏——南——长——暑——赤——苦——焦——面 
土——暑——中——化——湿——黄——甘——香——唇 
金——秋——西——收——燥——白——辛——腥——毛 
水——冬——北——藏——寒——黑——咸——腐——发 

五脏：五腑：五窍：五体：五志：五声：五动：五液：五轮： 
肝——胆——目——筋——怒——呼——握——泪——风轮 
心——小肠—舌——脉——喜——笑——忧——汗——血轮 
脾——胃——口——肉——思——歌——哕——涎——肉轮 
肺——大肠—鼻——皮——悲——哭——咳——涕——气轮 
肾——膀胱—耳——骨——恐——呻——栗——唾——水轮

不知道大家有看过这个对照表么？请关注下其中就五行和器官脏腑的对照关系。
五行是中医的基础，也是针灸的基础。虽然小欧是西医方向，但是却蛮喜欢中医的这些略微道不清说不明的理论哦。这期的头一个选修终于如愿以偿的报上了彭老师的针灸课，彭老师学中西结合的，以前给我们带过几次大体解剖的实习课。以前就知道带临床的医生厉害，并不是说他们的教学质量最高，只不过临床的医生在讲习知识的时候，会自然而然的深入和举例众多。也许周围有些孩子觉得太多了，但就个人而言，我很喜欢。觉得可以学到很多知识。

小欧学的是预防的营养方向。目前就两年半的学习，尚未感觉到重中之重之处，譬如虽然任课老师都是大师，但是在之前就因为被挂上预防的名号，所以在深度上都有所保留。这也合乎常情，毕竟营养的方面，杂而无章。
从开始的大学基础课程到其后的正常生理到如今逐渐深入的病理各个方面讨论，任务很重，不过乐趣也很多。（扯远了- -。）

彭老师在针灸方面颇有建树，这也是一直垂涎他的选修的原因。
头上的表格，就很接近在针灸最开始应该了解的理论一点。
当然我们在课上的表格很好，可是我制表的能力很差，所以就在网上找了个接近的了。

之所以把分类中的“营养的事”利用起来，用这个作为头一篇。
一方面是自己也一直惭愧，bo开始大半年，未实现最初的作为自己学习根据之梦想。
另一方面，下周二进行针灸的考试，这个学分很难拿，据说彭老师手很紧，所以最近就在特意整理这方面的知识。

这个表格是上下对应以及前后对应的。

举例：小欧目前处在东北方，饮食上偏喜酸食，面色略微发青，即偏苍白。若对照，则应为肝胆上应注意。比如眼睛。还是蛮科学的，毕竟大家知道肝主气，以及眼睛不好要多补充VA，而动物肝脏中含有很高的VA。而肾与咸相关，喜咸的话，长期可以影响纳平衡，加重肾的负担，可致水肿，而水肿又可导致体寒。所以我觉得这个是一环扣一环的。汗，自己表达能力有限。就表来说，医学上多关注五脏五腑五窍五色五味即可。

关于肝，还有点知识，下次再整理，太累了囧。肝肾，在我看来，相当有内容。

明天的太极拳哈，我死定了TOT。

上医治未病,中医治欲病,下医治已病。
真的么？

PS：音乐换了，昨天的新砖。人工卫星的，今晚很喜欢。
知识疏漏瑕疵众多，若有错误，还望指出。

歌中唱到：“不是因为寂寞才想你，而是因为想你才寂寞。”蛮有意境的。哈，我没有啥意思噢~